神奈川柑橘果工株式会社

生産ライン

Manufacture

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第3工場

ボトル缶
Waterライン

ボトル缶専用ホットパック・レトルトの兼用ラインではお茶・コーヒー・清涼飲料・その他飲料を、
Waterラインでは大型PET容器のミネラルウォーターを、それぞれ生産しています。

製造能力

製造品種

茶・コーヒー・清涼飲料
・ミネラルウォーター

製造容器・容量

NB缶300〜500ml
PET2,000ml

製造能力・充填本数(分)

NB缶最大600本
PET最大300本

製造工程

ホットパック

原料調合

茶葉やコーヒー豆を抽出し、製品を作るための原材料を調合し、基本の味を作ります。

加熱殺菌(プレート殺菌機)

130°C前後の高温で殺菌します。

充填(フィラー)密封(キャッパー)

液充填後、液体窒素を入れ密封します。

パストラ

充填・密封後の容器に温水や冷水を一定時間散布して、殺菌および冷却を行います。

箱詰出荷

ボトルに賞味期限を印字し、それぞれ専用の箱に詰めて出荷致します。

レトルト

原料調合

茶葉やコーヒー豆を抽出し、製品を作るための原材料を調合し、基本の味を作ります。

加熱

製品液を90℃前後まで熱します。

充填(フィラー)密封(キャッパー)

液充填後、液体窒素を入れ密封します。

レトルト殺菌

殺菌釜に充填したボトルを入れ、120°C以上の温度に加圧加熱して殺菌します。殺菌後、冷却し常温に戻します。

箱詰出荷

ボトルに賞味期限を印字し、それぞれ専用の箱に詰めて出荷致します。

Waterライン

天然水

大自然の丹沢山系で育まれた上質な天然水を
地下200mから採水します。

水処理

フィルター濾過(0.1μm)により、
異物や微生物を除去。
非加熱製法のため、ミネラルや風味を
損なわず処理します。

充填(フィラー) 密封(キャッパー)

洗浄度の高い安全環境で、
成型容器に充填し密封します。

箱詰出荷

ボトルにラベルを装着、賞味期限を印字し、
箱詰めして出荷します。

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